レシピだよ フレンチの定番、合鴨のソテーのオレンジソースを手に入りやすい鶏肉で代用してみましたフレンチとは言っても割と一般的に家庭料理としても作られるもので、少しオシャレで且つ簡単なので料理のレパートリーを増やすには良いかと思います調べてみ…

カルボナーラのレシピと作り方ですカルボナーラはパスタ類の中でも時間の掛かる下準備や缶詰のソース等を使わずに作れるので、今作って食べたい時に便利ですが、正統なレシピは技術的に深く、誰でもいつでも上手に作れるとは言い切れないものということ。ま…

僕の大好きな『ネギとシラスのペペロンチーノ』のオリジナルレシピです。比較的単純です・材料（一人分）ロングパスタ 100g長ネギ 1/2本シラス 60gニンニク 1片鷹の爪 1本アンチョビペースト 適量醤油 適量オリーブオイル 適量黒胡椒 適量・作り方1、塩をひ…

もうすぐ春です。 春と言えば新しい一年の始まり、そして季節外れのインフルエンザも待ち構えてます。体調崩して病院に行くと鼻に綿棒を突っ込まれます。 この春から一人暮らしを始めるという方もいるでしょう。 僕は一人暮らしが8年目に突入しようとしてい…

すごいですよね〜

グーチョキパーで グーチョキパーで 何作ろう 何作ろう 右手はグーで 左手もグーで え、よく見たら両方とも右手じゃない？ 怖っ………